طريقه عمل عرق اللحمه البقرى من برنامج الشيف حسن على ام بى سى مصر
المقادير
50 جم زبده سايحه
1 عددعرق فيليه وزن كيلو
10 ملح خشن
10 جم فلفل مجروش
حراراه الفرن 220 لمدة 30 دقيقه
(الحشو )
40مل زيت نباتى
100 جم بصل مكعبات
20 جم ثوم قطع
5 جم ملح
5 جم فلفل
200 جم مشروم اسلايز
50 جم مرمريه مفرومه
1 ك عجينه فيتاج مفرودة
100 جم دقيق للفرد
1 عدد بيض
(الصوص)
جريفى بصل
50 مل زيت نباتى
450 جم بصل احمر اسلايز
25 جم ثوم شرائح
25 جم سكر
25 جم دقبق
150 مل عصير عنب احمر
600 مل شوربه خضار
50 جم مسطرده
5 جم ملح
5 جم فلفل
الطريقه
نتيبل العرق بالملح والفلفل والزبدة وتدخل الفرن على 220 لمده 30 دقيقه ثم يبرد
للعمل الحشو نسخن الزيت ونزل فى البصل والثوم
وملح وفلفل ومشروم ومرمريه ونفرد العجينه ونضع فيها الحشو
وندهنه من برا بالبيض ويدخل الفرن على 180 درجه وتقعد 45 دقيقه
وللعمل الصوص
نحمر البصل فى الزيت والثوم والسكر وعصير العنب وشوره الخضار
والمسطرده والملح والفلفل ونضع البصل الحريفى عليه
ويقدم بالف هنا شفا
طريقه عمل عرق اللحمه البقرى من برنامج الشيف حسن على ام بى سى مصر مباشر, عمل عرق الحمه البقرى للشيف حسن
,مكونات عرق اللحمه البقرى للشيف حسن على ام بى سى مصر اون لاين,الشيف حسن واسهل طريقه عمل عرق اللحمه البقرى,
مقادير للعمل عرق اللحمه البقرى للشيف حسن,الشيف حسن واسره طريقه للعمل عرق اللحمه البقرى المحشى للشيف حسن,
طريقه عمل عرق اللحمه البقرى من برنامج الشيف حسن على ام بى سى مصر مباشر,الشيف حسن وعرق اللحمه البقرى على ام بى سى مصر,مكونات ومقادير مكتوبه للعمل عرق اللحمه البقرى للشيف حسن على ام سى مصر مباشر,طريقه عمل عرق اللحمه البقرى للشيف حسن اون لاين على ام بى مصر,طريقه عمل عرق اللحمه البقرى من برنامج الشيف حسن على ام بى سى مصر مباشر
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق