الجمعة، 9 يناير 2015

طريقه عمل كباب الحله من برنامج الشيف حسن على ام بى سى مصر
















طريقه عمل  كباب الحله  من برنامج الشيف حسن على ام بى سى مصر





المقادير


50 جم سمن+ زيت
250 جم بصل قطع صغير
1 كيلو لحمه بتلو مكعبات
250 مل ماء مغلى
1 جم ملح
10 جم فلفل 
10 جم بهارات
25 جم جوز الطيب



الطريقه


 نسخن السمن والزيت ونضع فيهم البصل لحد ما يكون لونه دهبى
ونزل باللحم ثم نضع الماء حبه حبه ولمة تستوى نضع الفلفل والملح والبهارات وجوز الطيب
وتقعد على 45 ديقيه ويقدم وبالف هنا وشفا
























































طريقه عمل  كباب الحله  من برنامج الشيف حسن على ام بى سى مصر, عمل كباب الحله للشيف حسن على ام بى سى مصر مباشر
مكونات ومقادير كباب الحله للشيف حسن على ام بى سى مصر اون لاين,طريقه عمل كاب الحله على طريقه الشيف حسن,الشيف حسن وعمل كباب الحله مباشر على ام بى سى مصر,الشيف حسن ومقادير مكتوبه للعمل كباب الحله على ام بى سى مصر مباشر
طريقه عمل  كباب الحله  من برنامج الشيف حسن على ام بى سى مصر,الشيف حسن وعمل كباب الحله على ام بى سى مصر مباشر
الشيف حسن وعمل كباب الحله,طريقه عمل كباب الحله للشيف حسن,طريقه عمل  كباب الحله  من برنامج الشيف حسن على ام بى سى مصر,اسهل طريقه عمل كباب الحله مع الشيف حسن على ام بى سى مصر مباشر,الشيف حسن وطريقه عمل كباب الحله



طريقه عمل الممبار من برنامج الشيف حسن على ام بى سى مصر


















طريقه عمل الممبار من برنامج الشيف حسن على ام بى سى مصر



المقادير



سمن بلدى
زيت ذره
بصله قطع صغيرة
1 لتر عصر طماطم
بقدونس مفروم
شبت مفروم
كسبرة مفرومه
1 كيلو ارز مصرى
ملح وفلفل وبهارات محشى
1 كيلو ممبار مغسول بماء وملح وخل 




الطريقه


 ينضف الممبار ويغسل بماء وملح وخل
 ونسخن الزيت ونضع فى البصل حتى يحمر لونها ونضع الطماطم والبقدونس والكسبرة والشبت والملح
 والفلفل وبهارت المشحى لحد ما تتسبك ثم نضع الارز ونحشى الممبار ويسلق فى ماء بملح ولمه
 يستوى نرصه فى صينيه ويدخل الفرن لمدة 15 دقيقه حتى يكون لونه ذهبى ويقدم وبالف هنا وشفا
































طريقه عمل الممبار من برنامج الشيف حسن على ام بى سى مصر,طريقه عمل الممبار المحشى ارز للشيف حسن على ام بى سى مصر اون لاين,مكونات ومقادير محشى الممبار للشيف حسن على ام بى سى مصر,الشيف حسن وطريقه عمل الممبار المحشى  رو
 طريقه عمل محشى الممبار للشيف حسن على ام بى سى مصر مباشر,الشيف حسن ومقادير الممبار المحشى ارزالشيف حسن وعمل محشى الممبار,طريقه عمل الممبار من برنامج الشيف حسن على ام بى سى مصر,عمل محشى الممبار للشيف حسن على ام بى سى مصر مباشر,طريقه عمل اسهل واسراع ممبار للشيف حسن على ام بى سى مصر مباشر,الشيف حسن وطريقه عمل الممبار المحشى ارز
طريقه عمل الممبار من برنامج الشيف حسن على ام بى سى مصر,عمل محشى الممبار للشيف حسن على ام بى سى مصر مباشر

طريقه عمل المحشى من برنامج الشيف حسن على ام بى سى مصر






طريقه عمل المحشى من برنامج الشيف حسن على ام بى سى مصر




المقادير


سمن بلدى
زيت ذره
بصله قطع صغيرة
1 لتر عصر طماطم
بقدونس مفروم
شبت مفروم
كسبرة مفرومه
1 كيلو ارز مصرى
ملح وفلفل وبهارات محشى
ورق عنب او ورق خس او ورق كرنب
لتر شوربه فراخ او لحمه




 الطريقه


يسخن السمن والزيت ويشوح فيها البصل ولمه تصفر نضع الطماطم
ثم نضع البقدونس والشبت والكسبرة والملح والفلفل وبهارات المحشى
ولمه تتسبك نضع الارز مغسول ونقلبهم مع بعض 
 ورق العنب يكون مسلوق فى ماء بملح وليمون
 وبعد كدة نلف ورق العنب ونرصه فى الحله ونضع عليها شوربه 
ويستوى بعد 25 دقيقه ويقدم بالف هنا وشفا



















































طريقه عمل المحشى من برنامج الشيف حسن على ام بى سى مصر,عمل  جميع انواع المحشى مع الشيف حسن على ام بى سى مصر مباشر,الشيف جسن وطريقه عمل  محشى ورق العنب,مكونات ومقادير محشى ورق العنب او ورق الحص او ورق الكرنب مع الشيف حسن على ام بى سى مصر مباشر,الشيف حسن وطريقه عمل اسهل محشى ورق عنب,الشيف حسن وطريقه عمل محشى الكرنب والخس, الطريقه ومقادير مكتوبه للعمل محشى للشيف حسن على ام بى سى مصر اون لاين,الشيف حسن وعمل محشى ورق العنب والكرنب وورق الحس,طريقه عمل المحشى للشيف حسن مباشر على ام بى سى مصر,جميه اعنواع المحشى للشيف حسن على ام بى سى مصر مباشر,طريقه عمل المحشى من برنامج الشيف حسن على ام بى سى مصر,طريقه عمل المحشى من برنامج الشيف حسن على ام بى سى مصر

طريقه عمل الكفته من برنامج الشيف حسن على ام بى سى مصر















طريقه عمل الكفته من برنامج الشيف حسن على ام بى سى مصر




المقادير



بصله مفرومه
بيضه
 ملح 
فلفل
ثوم مفروم
بهارات
 300 جم لحم مفروم
2 ملعقه بقسماط مطجون



الطريقه


نضع اللحم المفروم في الكبة مع الزيت والبهار والملح والفلفل ونخلطهم جميعا لتصبح عجينة ناعمة سهلة التشكيل.
نضع الخليط في وعاء عميق في الثلاجة لمدة ساعة، ونسخن الفرن على حرارة مرتفعة ونجهز الصينية مدهونة بقليل من الزيت.
نخرج الخليط من الثلاجة ونشكله على شكل أصابع أو كويرات، متوسطة الحجم ومتساوية، ونضع الكفتة في الصينية وندخلها الفرن 10 دقائق.
نخرج الصينية ونقلب الكفتة على الوجه الثاني، ونضعها 10 دقائق أخرى، حتى تحمر تمامًا، وتكون جاهزة للتقد
وتقدما وبالف هنا وشفا














































طريقه عمل الكفته من برنامج الشيف حسن على ام بى سى مصر, مقادير الكفته مع الشيف حسن اون لاين على ام بى سى مصر,الشيف حسن وطريقه عمل الكفته المشويه,طريقه عمل اسهل كفته مشويه للشيف حسن,مقادير الكفته المشويه للشيف حسن على ام بى سى مصر مباشر,مكونات ومقادير مكتوبه للعمل الكفته للشيف حسن على ام بى سى مصر,الشيف حسن وطريقه عمل الكفته المشويه فى الفرن,مكونات الكفته المشويه للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه عمل الكفته الشويه على ام بى سى مصر,الشيف حسن,
طريقه عمل الكفته من برنامج الشيف حسن على ام بى سى مصر,طريقه اعداد الكفته المشويه للشيف حسن على ام بى سى مصر مباشر


الأحد، 4 يناير 2015

طريقه عمل فته الكوارع من برنامج الشيف حسن على ام بى سى مصر


















طريقه عمل فته الكوارع من برنامج الشيف حسن على ام بى سى مصر



المقادير



1 كارع
توابل
ملخ
فلفل
بهارات
حبهان
ورق لورا
بصل 
جزر
طماطم
فلفل الوان
2 لتر ماء



الطريقه


نغلى الماء ونضع فيها  البصل والجزر والطماطم والفلفل
ونضع التوابل الفلفل والبهارات والحبهان وورق اللورا
ونضع الكوارع ولمه تدخل فى السوى نضع الملح وتقدم مع الارز والصلصه وبالف هنا وشفا





































































طريقه عمل فته الكوارع من برنامج الشيف حسن على ام بى سى مصر,مقادير فته الكوراع للشيف حسن على ام بى سى مصر مباشر
مكونات فته الكوراع للشيف حسن على ام بى سى مصر مباشر,عمل فته الكوارع للشيف حسن على ام بى سى مصر اون لاين
طريقه عمل اسهل فته كوراع للشيف حسن على ام بى سى مصر,الشيف حسن وطريقه عمل فته الكوراع, الشيف حسن,
 طريقه عمل فته الكوراع للشيف حسن,المقادير مكتوبه للعمل فته الكوارع مع الشيف حسن من على ام بى سى مصر مباشر
الشيف حسن وطريقه عمل فته الكوارع, طريقه عمل اسهل فته كوارع للشيف حسن من برنامجه على ام بى سى مصر
طريقه ومكونات فته الكوارع للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه عمل اسهل فته كوراع

طريقه عمل الكشك الصعيدى من برنامج الشيف حسن على ام بى سى مصر

















طريقه عمل الكشك الصعيدى من برنامج الشيف حسن على ام بى سى مصر



المقادير


كشك
2\1 كوب لبن
معلقه نشا
معلقه دقيق
شوربه فراخ او للحمه



الطريقه


نغلى الشوربه ونضع فى الكشك ونسيبه يغلى شويه
ونضع اللبن والدقيق والنشا
ثم يغرف ويزين بالثوم والصلصه
ويقدم بالف هنا وشفا














































طريقه عمل الكشك الصعيدى من برنامج الشيف حسن على ام بى سى مصر,مقادير الكشك الصعيدى للشيف حسن على ام بى سى مصر اون لاين,عمل الكشك الصعيدى للشيف حسن من ام بى سى مصر مباشر,طريقه عمل الكشك الصعيدى للشيف حسسن
مكونات ومقاير الشكش الصعيدى للشيف حسن على ام بى سى مصر مباشر,الشيف حسن وطريقه عمل الكشك الصعيدى
الشيف حسن وطريقه عمل الكشك الصعيدى اون لاين على ام بى سى مصر,الشيف حسن وطريقه عمل الكشك,مكوننات الكشك للشيف حسن,طريقه عمل الكشك الصعيدى من برنامج الشيف حسن على ام بى سى مصر,الكشك الصعيى للشيف حسن على ام بى سى مصر
طريقه عمل اسهل كشك صعيدى للشيف حسن على ام بى سى مصر,الشيف حسن وطريقه عمل الكشك الصعيدى

طريقه عمل الملوخيه الناشفه من برنامج الشيف حسن على ام بى سى مصر















طريقه عمل الملوخيه الناشفه من برنامج الشيف حسن على ام بى سى مصر




المقادير


معلقتين زيت او سمن
ملوخيه ناشفه
شوربه مرق
معلقه ثوم
كسبرة ناشفه
1 عدد طماطم مكعبات بدون بذر



الطريقه


نسخن السمن او الزيت ونضع فى الثوم مع الكسبرة الناشفه والطماطم
ثم نضهع الشوربه والمرقه  حتى تغلى ثم نضع الملوخيه وتغلى مع بعضى
وتقدم بالف هنا شفا



























































































طريقه عمل الملوخيه الناشفه من برنامج الشيف حسن على ام بى سى مصر,مقادير المولوخيه الناشفه الصعيدى للشيف حسن على ام بى سى مصر اون لاين, مكونات ومقادير مكتوبه للعمل الملوخيه الناشفه للشيف حسن على ام بى سى مصر ,الشيف حسن,طريقه عمل اسهل ملوخيه ناشفه للشيف حسن على ام بى سى مصر, طريقه عمل الملوخيه الناشفه للشيف حسن,ملوخيه ناشفه للشيف حسن.
طريقه عمل الملوخيه الناشفه من برنامج الشيف حسن على ام بى سى مصر,عمل الملوخيه الناشفه للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه عمل الملوخيه الناشفه الصعيدى على ا\م بى سى مصر مباشر,عمل الملوخيه الناشفه,اسهل طريقه عمل ملوخيه مع الشيف حسن على ام بى سى مصر مباشر,طريقه عمل الملوخيه الناشفه من برنامج الشيف حسن على ام بى سى مصر,الشيف حسن الملوخيه الناشفه