طريقه عمل قرع العسل للشيف حسن
المقادير
1 كيلو لحم قرع
1 كيلو سكر
250 جم مكسرات محمصه
100 جم زبيب
قرع العسل (الكاستر)
250 مل لبن
1 اصفر بيض
25 كستر بودرة
2 جم سكر
2 جم ملح
2 جم فانيليا
قرع العسل (الكريم شانتيه)
100 جم كريم شانتيه
250 مل ماء مثلج
الطريقه
نسلق القرع ف كيلو السكر وبعد ما يستوى تلت تربع سوى
نحط القرع فى الصنينه ونحط عليها الزبيب والمكسرات المحمصه
نحط عليهم الكريم شانتيه
للعمل الكريم شانتيه نضرب الماء النثلج مع الكريم شانتيه
للعمل الكاستر
نغلى اللبن وننزل عليه بالكاستر والسكر والفانيليا والاصفر بيض والملح
وبعد كدة نحط الباشاميل بتاع القرع ويدخل الفرن على 180 درجه ويقعد 25 دقيقه
بالف هنا وشفاء
طريقه عمل قرع العسل
عمل قرع العسل للشيف حسن
مكونات قرع العسل للشيف حسن
القرع العسل لشيف حسن
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق