طريقه عمل كيك التفاح للشيف حسن

        طريقه عمل كيك التفاح للشيف حسن 


المقادير

3 عدد بيض
125 جم سكر
125 مل زيت
125 مل زبادى
5 جم فانيليا
5 جم ملح
300 جم دقيق
15 جم بيكنج بودر
3 عدد تفاح اخضر مقطع


الطريقه


نضرب السكر مع الزبدة مع البيض والزيت والزبادى والفانيليا والملح
ونلب الدقيق مع التفاح والبيكنج بودر ونخلطهم مع بعض كويس
ونقلب الخليط كله مع بعض كويس ونجيب صينيه وندهنا سمن ونرشها دقيق 
ونصب الخليط فيها وتدخل الفرن على 190 درجه وبتقعد 45 دقيقه وتخرج وتبرد 
وتنزين بالمارينج  للعمل المارينج نضرب بيض البيض مع الملح والسكر

بالف هنا وشفا









































طريقه عمل كيك التفاح للشيف حسن,الشيف حسن وعمل كيك التفاح ,عمل كيك التفاح للشيف حسن مباشر على ام بى سى مصر
مكونات كيك التفاح للشيف حسن,مقادير كيك التفاح للشيف حسن,الشيف حسن واسهل كيك تفاح,اسرع كيك تفاح للشيف حسن
مقادير كيك التفاح للشيف حسن,كيك التفاح والشيف حسن,اججد كيك تفاح للشيف حسن,عمل كيك التفاح للشيف حسن
طريقه عمل الكيكه مع الشيف حسن,مقادير الكيك مع الشيف حسن اون لاين على ام بى سى مصر مباشر,عمل المارينح مع الشيف حسن,اسهل كيك تفاح للشيف حسن,طريقه عمل كيك التفاح مع الشيف حسن,عمل كيك التفاح للشيف حسن,مكونات ومقادير كيك التفاح للشيف حسن,اسرع واسهل كيك تفاح للشيف حسن,الشيف حسن وعمل كيك التفاح,عمل كيك التفاح مع الشيف حسن

كيك الكريسماس للشيف حسن

     كيك الكريسماس للشيف حسن


المقادير

225 جم زبده
200 جم سكر
4عدد بيض
25 جم عسل اسود
1 عدد بشر برتقال
2 عدد بشر لليمون
225 جم دقيق
5 جم ملح
3جم بهارات
5 جم بيكنج بودر
50 جم لوز محمص
75جم زبيب ابيض
75 جم فروته مسكرة
75 جم مشمشيه قطع
75 جم قراصيا
75 بلح دراى قطع
150 مل عصير عنب ابيض


الطريقه

يضرب الزبده مع السكر والبيض والملح والعسل الاسود وبشر البرتقال وبشر الليمون
نقلب الدقيق مع البيكنج بودرواللوز والبهارات والزبيب 
وننقع الفروته المسكرة والمشمشيه والقراصيا والبلح فى عصير العنب الابيض ساعتين
ويخلط كل الخليط مع بعض وتوصع فى الصينيه وتدخل الفران على 190 درجه وبتقعد 45 دقيقه وتخرج تبرد
وتنزين بالمارينج   للعمل المارينج نضرب بيض البيبض مع السكر والملح حتى يعمل مارينج

بالف هنا وشفا
















































كيك الكريسماس للشيف حسن,كيك الكريسماس للشيف حسن,الشيف حسن على ام بى سى مصر وعمل كيك الكريسماس,
'طريقه عمل كيك الكريسماس للشيف حسن,مكونات كيك الكريسماس للشيف حسن, مقادير كيك الكريسماس للشيف حسن
الشيف حسن اون لاين وعمل كيك الكريسماس,مكونات كيك الكريسماس للشيف حسن,اسراع كيك كريسماس للشيف حسن
طريقه عمل المارينج للشيف حسن,اسهل كيك كريسماس مع الشيف حن,الشيف حسن وعمل كيك الكريسماس,كيك الكريسماس مع الشيف حسن, مكونات ومقادير كيك الكريسماس للشيف حسن,الشيف حسن وعمل كيك الكريسماس,حسن وعمل كيك الكريسماس

طريقه عمل كيك القراصيا للشيف حسن

      طريقه عمل كيك القراصيا للشيف حسن 


المقادير


225 جم زبده
200 جم سكر
4 عدد بيض
25 جم عسل اسود
2عدد بشر لليمون
1 عدد بشر برتقال
225 جم دقيق
5 جم ملح
5 جم بهارات
5 جم بيكنج بودر
25 جم لوز محمص
150 جم زبيب ابيض
150 مل عصير عنب ابيض
200 جم قراصسا قطع

(المارينج)
3 ابيض بيض
650 سكر ايسينج
5 جم ملح


الطريقه

يضرب السكر مع الزبدة والبيض والعسل الاسود مع بشر الليمون وبشر البرتقال والملح
نقلب الدقي ق مع البيكبج بودر مع البهارات واللوز المحمص والزبيب
وننقع القراصيا فى العنب الابيض لمدة ساعتين قبلها
وتقلب كل دة مع بعض فى بوله كبيره وتدهن الصنينه بالسمن ونرشها بدقيق علشان متلزقش
ونصب الخليط فى الصينيه ويدخل الفرن على 190 درجه وتقعد فى الفرن 45 دقيقه وتخرج تزين بالمارينج
طريقه عمل المارينج
نضرب السكر مع بيض البيض والملح حتى يعمل مارينج

بالف هنا وشفاء



































































































طريقه عمل كيك القراصيا للشيف حسن,القراصيا مع الشيف حسن ,كيك القراصيا مع الشيف حسن,الشيف حسن وعمل كيك القراصيا
مقادير كيك القراصيا للشيف حسن,مكونات كيك القراصيا,الشيف حسن وكيك القراصيا على ان بى سى مصر مباشر,الشيف حسن
الشيف حسن وعمل كيك القراصي,الشيف حسن اون لاين على ام بى سى مصر وعمل كيك القراصيا,مكونات كيك القراصيا للشيف حسن,الشيف حسن وعمل المارينج للكيك القراصيا,كيك القراصيا للشيف حسن, الشيف حسن واسراع كلك قراصيا,اسهل كيك قراصيا للشيف حسن,كيك القراصيا للشيف حسن,كيف تصنع كيك القارصيا مع الشيف حسن,حسن وعمل كيك القراصيا,مكونات كيك القراصيا للشيف حسن,كيك القارصيا لاعياد راس السنه للشيف حسن على ام بى سى مصر مباشر

كيكه جزع الشجرة شيكولاته للشيف حسن

  كيكه جزع الشجرة شيكولاته للشيف حسن


المقادير

(السريسول)
5 اصفر بيض
40 جم سكر
5 جم ملح
5 جم فانيليا
25 جم كاكاو
25 جم كورن فلور
5 ابيض بيض
50 جم سكر
5 جم ملح
75 دقيق

(الحشو)

100 جم كريم شانيته بورده
250 مل ماء مثلج
100 جم شيكولاته دارك
100 جم با سترى كريم شيكولاته
250 جم للبن

(التو بينج)
كريم شيكولاته مخفوق


الطريقه


نضرب السكر مع صفار البيض والفانيليا والملح والكاكاو 
والكورن فلور والدقيق والابيض بيض والسكر والملح 
وتدخل الفرن على 180 درجه وتقعد 25 دقدقه وتخرج من الفرن وتترك لتبرد
 للعمل الكريم شانيته نضرب الكريم البوردة مع الماء المثلج والكريم باسترى والشيكولاته دراك واللبن
ونزين اليكيه الرول بالكريم شانيته الشيكولاته   


بالف هنا وشفا






















































طريقه عمل كيكه جزع الشجرة الشيكولاته للشيف حسن,الشيف حسن على ام بى سى مصر وكيكه جزى الشجرة الشيكولاته
مقادير الكيكه مع الشيف حسن,مكونات الكيكه للشيف حسن.ارع كيكه للشيف حسن,;كيف تصع الكريم شانيته مع الشيف حسن
الشيف حسن على ام بى سى مصر اون لاين,مقادير كيكه جزع الشجرة للشيف حسن, مكونات الكيكه للشيف حسن
عمل كيكه جزع الشجرة للشيف حسن ,الشيف حسن وكيكه جزع الشجرة,اسهل طريقه كيكه عيد راس السنه للشيف حسن
الشيف حسن واشهل كيكه جزع الشجرة,مقادير ومكونات الكيكه مع الشيف حسن,كيك جزع الشجرة مع الشيف حسن

طريقه عمل كيكه جزع الشجرة للشيف حسن

طريقه عمل كيكه جزع الشجرة للشيف حسن



المقادير


(السريسول)
5 اصفر بيض
50 جم سكر 
5 جم ملح
5 جم فانيليا
75 جم دقيق
25 جم كورن فلور
5 جم ابيض بيض
50 جم سكر 
5 جم ملح


(الحشو)
100 جم كريم شانتيه بودرة
250 مل ماء مثلج
100 جم مكسرات قطع

(التو بينج)
كريم مخفوق


الطريقه


نضرب صفار البيض مع السكر ونضع الفانيليا والملح
وننزل بالدقيق والكورن فلور حتى يتم عمل كيكه السريسول
وبعد كدة نعمل الابيض بيض مع السكر معالملح مع بعض
وتضع فى صينيه وتدخل الفرن على 180 درجه وتخرج بعد 25 دقدقه
ولمه تبرد تتلف زى الروال ونضع فيها الكريم شانيته
 للعمل الكريم شانيته نضرب الكريم البوردهمع الماء المثلج 
والمكسرات لتزين الكيك من فوق
والكريم المخفوق لتزين الكيكه مع فوق  
بالف هنا وشفا






















































طريقه عمل كيكه جزع الشجرة البيضاه للشيف حسن ,الشيف حسن وكيكه جزع الشجرة,مقادير الكيكه للشيف حسن
طريقه عمل الكريم المخفوق للشيف حسن,الشيف حسن على ال ام بى سى مصر بث مباشر وعمل كيكه جزع الشجرة
مكونات عمل كيكه جزع الشجرة للشيف حسن,مقادير للعمل الكيكه للشيف حسن,اسرع طريقه للعمل الكيك مع الشيف حسن
الشيف حسن اون لاين وطريقه عمل كيكه  راس السنه,الشيف حسن وعمل اسهل كيكجزع الشجرة بالفانيليا
طريقه عمل كيكه جزع الشجرة للشيف حسن,الشيف حسن وكيف يصنع كيكه جزع الشجرة بالفانيليا . الشيف حسن واسهل كيك

كيكة جزع شجرة الكريسماس للشيف حسن

  

 كيكة جزع شجرة الكريسماس للشيف حسن 

المقادير

(السريسرول)
5 اصفر بيض
50 جم سكر
5 جم ملح
5 جم فانيليا
75 دقيق
25 جم كورن فلور
5 جرام ابيض بيض
50 جم سكر
1 مل لون اجمر

    (الحشو)
50 جم باسترى كريم
100 مل عصير فراوله
250 جم كريم مخفوق
250 جم فراوله مكعبات

(التوبينج)
150 جم كريمه ميكس
1 كيلو فراوله انصاف
100 جم جيلى احمر ساخن



الطريقه

نضرب الاصفر بيض والسكر مع بعض كويس اوى وبعد كدة نحط الفانيليا والكورن فلور
والملح والدقيق والابيض بيض والسكر واللون الاحمر وتوضع فى الصينيه وتدخل الفرن على
درجه حراره 180  وبتقعد 25 دقيقه وتخرج من الفرن وتبرد

طريقه عمل الباسترى كريم نضع الباسترى كريم فى ماء مثلج ويتصرب بمضرب كهربائى
حتى يعمل كريم ونضع الكريم المخفوق وثم نضع عصير الفراوله

نفرض الكيك ونضع فيها الكريم المخفوق ونلفها على بعض زى الروال
ونضع عليها الباسترى كريم اللى بفرواله ونرض عليها الفرواله المقطعه انصاف
وتدهنها بالجيلى

  بالف هنا وشفا



















































طريقه عمل كيكه جزع الشجرة للشيف حسن,مقادير كيكه جزع الشجرة للشيف حسن,الشيف حسن وعمل الكيكه
الشيف حسن على ال ام بى سى مصر ,مكونات الكيكه مع الشيف حسن,مقادير الكيكه للشيف حسن
الشيف حسن اون لاين على ام بى سى مصر وطريقه عمل كيكه جزع الشجرة للكريسماس
مقادير الكيكه للشيف حسن,;كيكه جزع الشجرة للشيف حسن,بت مباشر للعمل الكيك للشيف حسن
الشيف حسن وطريقه عمل كيكه جزع الشجرة ,مقادير الكيكه والشيف حسن,الشيف حسن وجميع انواع كيكه جزع الشجرة

طريقة عمل مشروب الشوكولاته الساخنة بالموكا

مشروب الشوكولاته الساخنة بالموكا 



الطريقة:


2 كوبان حليب كامل الدسم
ثلثي كوب شوكولاته مقطعة حجم صغير (داكنة أو فاتحة أو مزيج من الاثنين)
½ نصف ملعقة صغيرة ملح
سكر عادي حسب الرغبة (ممكن الاستغناء عنه في حال كانت الشوكولاته حلوة جدا)

كريمة الموكا:

كوب واحد كريمة خفق
½ ملعقة صغيرة فانيللا
ملعقتان صغيرتان قهوة سريعة الذوبان مذوبة في ملعقة كبيرة حليب ساخن ومبردة جيدا

للتزيين :


رشة من بودرة الكاكاو
2 عود قرفة (رفيعة وطويلة) اختياري


الطريقة:


1- يسخن الحليب مع رشة الملح والسكر بدون ان يغلي ابداً
2- تضاف الشوكولاته وتحرك جيدا حتى تذوب (على نار هادئة جداً) بدون ان تغلي
3- تحرك بسرعة بواسطة شوكة او مضرب يدوي حتى تصبح خفيفة
4- تحضر الكريمة بخفق كافة المقادير حتى تصبح خفيفة ورغوية
5- تسكب الشوكولاته الساخنة في الفناجين ويوضع مقدار مناسب من الكريما بحذر على سطحها
6- يرش كمية بسيطة من بودرة الكاكاو وتقدم ممكن غرز عود قرفة في كل فنجان بحيث يحرك المزيج بواسطته وايضا يعطي نكهة






























طريقة عمل مشروب الشوكولاته الساخنة بالموكا
عمل المشروبات الساخنه  
طريقه عمل الموكا
مكونات مشروب الشكولاته الساخن