وصفة الشوكلاته على شكل قلوب
المكونات
•كوب ونصف من الشوكولاته الخام
• 4 ملاعق كبيرة زيت جوز الهند.
• 3 ملاعق طعام من جوز الهند المبشور.
•نصف كوب سكر
طريقة التحضير
•في وعاء صغير نذوب الشوكولاته الخام مع 2 ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند في الميكروويف أو في وعاء على النار.
• نقوم بالتقليب حتى تصبح ناعمة تماما.
•في وعاء آخر امزج 2 ملعقة طعام من زيت جوز الهند مع 2 ملعقة طعام من جوز الهند المبشور ونصف كوب سكر( هذا الخليط ستضعه كحشو للشيكولاتة)
•استخدم قوالب السيليكون الصغيرة على شكل القلوب ، واملأ كل قالب ببعض الشوكولاته المذابة حتى نصف القالب فقط .
• إضافة ½ ملعقة صغيرة من خليط جوز الهند.
•املأ القالب مرة أخرى بالشوكولاته المذابة .
•ضع قليل من الجوز الهند المبشور للتزيين .
•ضع القوالب فى الثلاجة لمدة 30 دقيقة أو فى الفريزر لمدة 10 دقيقة.
•اخرجها من القوالب بلطف حتى لاتتكسر .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق