طريقه تخزين البسله
اﻻيام دي هي موسم البسلة والجزر اللي عايزة تخزنها ده البسلة
البسلة دولقتي مسكرة ووالمسكرة دي مش محتاجة اي حاجة غير التقشير وتغليفها في اكياس اما سادة او بجزر
طيب لو في اخر الموسم تسلقبها مع شوية ملح صغيرين وتنزليها وتبق على الطبخ
الغسل
بحطها في مية وخل بعد ما افصصها
الطريقة
بق حتى لو مسكرة انا بعمل كده
بغلي مية واعصر لمونة فيها واشيل الحلة من النار واحط البسلة فيها 10 دقايق واطلعها في مصفاة واسيبها تبرد افردها على فوطة نظيفة وبعدين احطها في اكياس
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق